Jednoroczna roślina spokrewniona z rzodkiewką zwyczajną z rodziny krzyżowych pochodzącej z Azji Wschodniej, skąd rozprzestrzeniła się do innych części świata. Hodowana jest głównie w szklarniach, inspektach i ogrodach. Częścią jadalną rośliny jest zgrubiały korzeń oraz młode listki. Zabarwienie rzodkiewki może być czerwone do szkarłatnego lub białe, różowe, albo dwubarwne - białe u dołu, czerwone lub szkarłatne u góry. Miąższ jest biały, a u odmian o skórce ciemnoczerwonej część miąższu jest zabarwiona na czerwono.