KAPUSTA WŁOSKA - botaniczna odmiana kapusty warzywnej pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, gdzie jest uprawiana od wieków. Znali i wysoko ją cenili starożytni Grecy i Rzymianie. Do Polski przywiozła ją królowa Bona i jest tu spożywana od czterystu lat. Smakiem i wartością odżywczą przewyższa kapustę białą.